Knusprige Kürbis-Herzen mit Kürbiskernöl-Dip
Zutaten
Zubereitung
- Den geriebenen Kürbis in einer großen Schüssel mit den restlichen Zutaten vermengen und mit Meersalz und Muskatnuss abschmecken.
- Herz-Ausstecher mit etwas Öl bepinseln.
- In einer beschichteten Pfanne etwas Sonnenblumenöl erhitzen, die Ausstecher in die Pfanne legen, bis zur Mitte mit der Kürbismasse füllen und leicht andrücken. Wenn die Unterseite goldbraun gebraten ist, wenden. Die Herzen sollten bereits genügend Stabilität haben, dass man den Ausstecher wegnehmen kann. Kürbis-Herzen für weitere ca. 3 Minuten braten, bis auch die zweite Seite goldbraun und knusprig ist.
- Für den Dip Sauerrahm mit Kürbiskernöl verrühren und mit Meersalz abschmecken.
- Kürbis-Herzen auf Tellern anrichten und mit frischer Dille servieren.
Tipp
Die Kürbis-Herzen können auch zusätzlich mit knackigem Salat serviert werden.
Eine Frage an unsere User:
Welchen Dip können Sie zu den knusprigen Kürbisherzen noch empfehlen?
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Nicol7vw · 15.03.2022
Herzlichеn dаnk!!! Viele lеckеre und gesundе rеzepte. Allеrdings kann ich nur bewundern. Vоr kurzem wog iсh fаst 111 kg. Dаs еssen war diе einzige quellе der frеude. Ich hаsstе miсh und аß nаchts. Iсh kоnnte gеbratеnеs hähnсhеn und еis mit nüssеn niсht аblеhnеn. Ich hаbе die diät nach zwei tаgеn аbgebrochen. Bеstеr Frеund zum Lеsеn еmpfohlеn https://slim.btc4.ink . Übеr еinе neue methode zur gеwichtsabnаhme. Jеtzt wiege iсh 70 kg. Und das gеwiсht ist stаbil! Iсh hattе keinе аhnung, dass ich miсh mit 32 so sehr vеrändеrn könnte. Ich wurde schlаnker und selbstbеwusster. Ich wоllte mich ändеrn, es ist mir gelungеn.
franziska 1 · 14.09.2021
sehr köstlich
tasse tee · 31.10.2020
Tsatsiki passt sehr gut dazu
Fani1 · 31.10.2020
Joghurtsoße mit Petersilie
Ulrike M. · 09.07.2018
Sauerrahm mit Knoblauch und frischen Kräutern passt da hervorragend.
katie01 · 03.12.2017
Joghurt-Dip
Nyx · 26.11.2017
Knoblauch Dip mit Schnittlauch
belladonnalena · 25.11.2017
Mit einem Avocado-Knoblauch-Dip
Erna · 22.11.2017
Dip mit Joghurt und Dill
l.isa.s · 22.11.2017
https://www.ichkoche.at/knoblauchdip-rezept-15233