Kohlrabi-Cremesuppe

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Schalotte und Gemüse in Würfel schneiden, im Öl andünsten. klare Suppe aufgießen, alles zusammen ungefähr 15 Min. gardünsten.
2. Mit Milch zermusen, würzen. Kohlrabiblaettechen hacken, bestreuen.
3. Dazu: Vollkornbrötchen

• Suppe
• vegetarisch