Kohlrabi in Kräuterrahm, Ratz-Fatz Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 2 30.09.2024 Zutaten 1 Stk Superschmelz-Kohlrabi; oder evtl. 2 kleine100 ml Gemüsesuppe250 g Snofrisk (Ziegenfrischkäse mit Schlagobers)1 Pkg Tk italienische Gewürzmischung Zubereitung Die Kohlrabi reinigen und in Stifte schneiden. Mit der Gemüsesuppe al dente machen. klare Suppe abschütten, ggf. Anderweitig verwenden.Den Snofrisk und die Gewürzmischung unterziehen, bis der Käse geschmolzen und warm ist. Servieren.:Letzte Änderung: : Karina Schmidt Gemüse