Kohlsuppe

Name: Kohlsuppe
Yield: 4
Ingredients: 0.5 PIECE Weißkohl; 0.5 PIECE Sellerie; 4 PIECE Erdäpfel; 3 PIECE Karotte; 2 PIECE Paprikaschoten; 0.5 PIECE Chilischoten; 150 GRAM Erbsen; 2 PIECE Zwiebel; 250 MILLILITER Tomaten; 2 LITER Gemüsesuppe; 1 PINCH Pfeffer; 10 GRAM Kräuter; 1 PIECE Lorbeerblatt

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Ruth Wagner

Zutaten

0.5 PIECE Weißkohl

0.5 PIECE Sellerie

4 PIECE Erdäpfel

3 PIECE Karotte

2 PIECE Paprikaschoten

0.5 PIECE Chilischoten

150 GRAM Erbsen

2 PIECE Zwiebel

250 MILLILITER Tomaten

2 LITER Gemüsesuppe

1 PINCH Pfeffer

10 GRAM Kräuter

1 PIECE Lorbeerblatt

Zubereitung

Gemüse putzen und in kleine Stücke schneiden.
Das kleingeschnittene Gemüse mit der Suppenwürze und passierten Tomaten in einen Topf geben und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Die Kohlsuppe mit Pfeffer und Kräutern abschmecken und servieren.

Tipp

Je nach Geschmack kann man mit der Kohlsuppe noch kurz ein Lorbeerblatt mitkochen lassen.

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