Kokos-Kakao-Osternest

Name: Kokos-Kakao-Osternest
Yield: 4
Ingredients: 4 PIECE Eier; 150 GRAM Kokosett; 150 GRAM Mehl; 220 GRAM Staubzucker; 16 GRAM Backpulver; 150 MILLILITER Orangensaft; 150 MILLILITER Öl; 8 GRAM Vanillezucker; 80 GRAM Kakaopulver; 1 PIECE Osterhasen

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

4 PIECE Eier

150 GRAM Kokosett

150 GRAM Mehl

220 GRAM Staubzucker

16 GRAM Backpulver

150 MILLILITER Orangensaft

150 MILLILITER Öl

8 GRAM Vanillezucker

80 GRAM Kakaopulver

1 PIECE Osterhasen

Zubereitung

Für das <strong>Kokos-Kakao-Osternest</strong> Eier trennen und Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Dotter, Staubzucker, Vanillezucker und Orangensaft cremig rühren. Kokosette, Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Öl gut untermischen.
Den Schnee vorsichtig unterheben und Teig in eine (oder mehrere kleine) befettete und bemehlte Form(en) füllen. Im Ofen, je nach Form-Größe zw. 20 und 50 Minuten backen.
Auskühlen lassen, in die Mitte jedes Förmchens/ jeder Form etwas Ostergras füllen und Schokolade-Osterhasen in das <strong>Kokos-Kakao-Osternest</strong> setzen.

Tipp

Das Kokos-Kakao-Osternest kann nach Belieben auch noch mit Glasur überzogen oder verziert werden.

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