Kokos-Schoko-Taler
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kokos-Schoko-Taler aus Mehl, Butter, Zucker, Kokosette, Dotter, Backpulver und Rum einen Teig herstellen. Den Teig eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Dannach runde Kekse ausstechen und bei 175°C Grad ca. 10 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Nutella zusammensetzen. Oberseite in geschmolzene Kuvertüre tauchen und die Kokos-Schoko-Taler mit Kokosette bestreuen.
Tipp
Eine andere Variante ist es die Kokos-Schoko-Taler in weiße anstatt dunkle Kuvertüre zu tauchen. Dann wirken die Kokosstreusel darauf besonders nett.
