Kokosbäckerei
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kokosbäckerei alle Zutaten am Brett rasch zu einem Teig kneten, 30 Minuten rasten lassen. 3 mm dick ausrollen und mit beliebigen Formen ausstechen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei Mittelhitze hellbraun backen.
Tipp
Die Kokosbäckerei kann auch mit Marmelade gefüllt werden.