<strong>Vorbereitungsarbeiten</strong><br>Für den Kokosmilch-Vanillereis Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Vanilleschote aufschneiden, das<br>Vanillemark herauskratzen.<br><br><strong>E </strong>Die Kokosmilch in einem Topf erwärmen, Zucker, geschnittenen Apfel, die Hälfte der Kokosflocken sowie das Vanillemark mit der ausgekratzten Schote beifügen und alles<br>kurz aufkochen lassen.<br><strong>M </strong>Den Süßreis dazu geben, <br><strong>W</strong> eine kleine Prise Salz zufügen<br><strong>H</strong> und einen Teelöffel Sauerrahm oder Topfen darunter rühren. <br><strong>F</strong> mit kochendem Wasser aufgießen und alles solange köcheln bis der Reis weich ist. Immer wieder umrühren.<br><strong>E</strong> Rosinen beifügen und etwas ziehen lassen.<br><br>Den Vanille-Süßreis in Schalen anrichten und mit den restlichen Kokosflocken bestreut<br>servieren.<br><br><strong>Wirkung</strong><br>wärmend, beruhigend, entspannend, nährend, Milz und Magen stärkend, befeuchtend <br><br><strong>Empfehlung</strong><br>Energie bringende Alternative zu Schokolade und Torten bei Heißhunger auf<br>Süßes…
