Kräuter Aufstrich

Für den Kräuter-Aufstrich Magerjogurt in einem Kaffeefilter über einem Wasserglas abtropfen lassen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Kräuter-Aufstrich</strong> Magerjogurt in einem Kaffeefilter über einem Wasserglas abtropfen lassen.<br/><br/>Kräuter und Magerjogurt mit dem Mixstab oder in einem Standmixer fein pürieren, damit der Aufstrich eine schöne grüne Farbe bekommt.<br/><br/>Magertopfen mit einer Gabel glatt rühren und mit der Jogurt-Kräuter-Masse vermischen und den Kräuter-Aufstrich mit Salz und Pfeffer würzen.