Kräuter-Bier-Koteletts

• ★★★★★ 4,1 (20 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Champignons putzen und blättrig schneiden, mit dem fein geschnittenen Lauch, Majoran, Kapern, Petersilie und Knoblauch vermischen; Schweinskoteletts in heißer Butter anbraten, mit Bier sowie etwas Wasser aufgießen und weichdünsten.

Tipp

• Österreich
• Hauptspeise
• Alkoholisch
• für Abenteurer
• Schweinefleisch
• Gedünstet