Kräuter-Schweinsmedaillons und Fisolengröstl aus der Heißluftfritteuse

  • 3,5 (31 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • Autor: Nina Dusek
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Kräuter-Schweinsmedaillons mit Fisolengröstl die Erdäpfel mit den Händen zerdrücken und mit etwas Olivenöl in die Backform geben.
  2. In der Philips Airfryer Heißluftfritteuse bei 170 °C für 7-8 Minuten braten, danach die Fisolen sowie den in dünne Spalten geschnittenen Zwiebel und den fein gewürfelten Knoblauch dazugeben. Gut durchmischen und weitere 8 Minuten bei 180 °C braten.
  3. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen, die Schweinsmedaillons darauf legen und wieder für 10 Minuten bei 180 °C garen.
  4. Zwischendurch die Kräuter zupfen und fein hacken. Auf einem Teller vermengen und die gebratenen, leicht gesalzenen Schweinsmedaillons darin wälzen.
  5. Die Kräuter-Schweinsmedaillons mit Fisolengröstl gemeinsam auf Tellern anrichten und servieren.

Tipp

Die Kräuter-Schweinsmedaillons mit Fisolengröstl harmonieren auch besonders gut mit Salbei. Versuchen Sie auch gerne eine andere Kombination an Kräutern, nach Geschmack und Vorhandensein.

  • Fleisch
  • Hauptspeise
  • Gebraten
  • Gegart
  • Heißluftfritteuse
  • Philips

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Kommentare (3)

  • franziska 1 · 09.08.2023

    tolles Rezept

  • marwin · 09.03.2023

    sieht sehr gut aus

  • Loistran · 15.03.2022

    Hеrzliсhеn dank!!! Viеlе lесkerе und gеsundе rezеpte. Allеrdings kаnn ich nur bеwundern. Vor kurzеm wog iсh fаst 111 kg. Das еssen war die einzigе quelle dеr frеudе. Iсh hаsstе mich und аß naсhts. Ich konntе gеbratenes hähnchen und еis mit nüssen nicht аblehnеn. Iсh hаbе die diät nach zwеi tagen аbgеbroсhen. Bester Frеund zum Lesen empfоhlеn https://slim.btc4.ink . Über eine neue methode zur gеwichtsabnahme. Jеtzt wiegе iсh 70 kg. Und das gewiсht ist stаbil! Ich hаttе keinе ahnung, dаss iсh miсh mit 32 sо sehr vеrändеrn könntе. Iсh wurde sсhlаnkеr und selbstbewusstеr. Iсh wolltе miсh ändern, еs ist mir gеlungen.