Kräuter-Topfencreme Zubereitung: 0 Min. Portionen: 1 Zutaten 250 GRAM Topfen50 MILLILITER Milch1 PIECE Dotter1 PIECE Eiklar1 PINCH Salz1 PINCH Pfeffer20 GRAM Schnittlauch10 GRAM Petersilie1 TEASPOON Dill1 TEASPOON Basilikum Zubereitung Topfen mit Milch verdünnen, Dotter untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Eiklar zu steifem Schnee schlagen und unter die Topfenmasse heben. Kräuter fein hacken und mit der Topfencreme vermengen. ÖsterreichSchnelle KücheJausevegetarischBeilagePartygerichte
