Kräuterbraten
Zutaten
Zubereitung
- Für den Kräuterbraten am Vortag das Fleisch in die Marinade legen.
- Am nächsten Tag das Fleisch Rindsuppe aufgießen und 2-2,5 Stunden braten
- Für die Sauce anschließend den Bratensaft mit Crème fraîche, Schlagobers und Mehl verrühren.
- Den Kräuterbraten heiß servieren.
zuckersüß · 28.08.2024
Sehr gut
e.stelzmueller · 16.11.2018
ich brate klein geschnittenes wurzelgemüse mit - da wird die sauce noch besser
h.stelzmueller · 16.11.2018
rosmarin passt sehr gut in die marinade
omami · 28.08.2013
Klingt gut