Kräuterbraten

  • 3,5 (16 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Ruth Wagner
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Kräuterbraten am Vortag das Fleisch in die Marinade legen.
  2. Am nächsten Tag das Fleisch Rindsuppe aufgießen und 2-2,5 Stunden braten
  3. Für die Sauce anschließend den Bratensaft mit Crème fraîche,  Schlagobers und Mehl verrühren.
  4. Den Kräuterbraten heiß servieren.
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Kommentare (4)

  • zuckersüß · 28.08.2024

    Sehr gut

  • e.stelzmueller · 16.11.2018

    ich brate klein geschnittenes wurzelgemüse mit - da wird die sauce noch besser

  • h.stelzmueller · 16.11.2018

    rosmarin passt sehr gut in die marinade

  • omami · 28.08.2013

    Klingt gut