Kräuterdip

Zutaten

1 Stk Zwiebel

1 Stk Knoblauch

3 EL Creme Fraiche

3 EL Sauerrahm

1 EL Dijonsenf

1 EL Kräuteressig

10 g Kräuter

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

Für den Kräuterdip Zwiebel, Knoblauch und Kräuter sehr fein hacken, mit allen anderen Zutaten vermischen und gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Der Kräuterdip kann auch mit anderem Senf zubereitet werden. Servieren Sie den Dip zu Gegrilltem oder auch zu pikanten Strudel Gerichten.