Kräutersauce
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kräutersauce Zwiebel schälen und hacken. In einem Topf die Margarine zerlassen und die Zwiebel darin anrösten. Mehl dazu und anrösten.
- Mit Wasser, Milch und Weißwein aufgießen, Kräuter dazugeben, würzen und ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen.
Tipp
Die Kräutersauce passt zu Strudel aber auch zu hellem Fleisch oder Fisch.
