Krennockerl

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Krennockerl</strong> Butter mit dem Ei sehr schaumig rühren. Salz und Kren unterrühren, Grieß beigeben und gut vermischen. Ca. 1/2 Stunde ruhen lassen. Salzwasser aufkochen und mit 2 EL Nocken (16 Stück) einlegen.
  2. Hitze zurückdrehen und bei schwacher Hitze gar ziehen lassen, ungefähr 10 Minuten.

Tipp

Die Krennockerl in einer Suppe nach Wahl genießen.