Krensauce

• ★★★★★ 3,5 (18 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Die Butter in einem Topf schmelzen, mit Mehl stauben und mit Milch, Wein sowie Obers aufkochen lassen. Das Lorbeerblatt zugeben und die Sauce gut einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzig abschmecken. Erst unmittelbar vor dem Anrichten den frisch geriebenen Kren einrühren.

• Alkoholisch