Für die <strong>Kürbis-Schoko Muffins</strong> das Kürbisfleisch klein schneiden, weichkochen und pürieren. '<br/>Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier zu einem schaumigen Teig schlagen. <br/>Zimt, Salz und das ausgekühlte Küribspüree unterrühren. Mehl, Backpulver und Schokostückchen unterziehen.
Muffinformen bebuttern und bemehlen, den Teig einfüllen und bei ca. 180°C 20-30 Minuten backen.
