Kürbis Scones
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kürbis Scones die Butter mit Honig und Orangenschale cremig aufschlagen. Kürbispüree, sowie geschlagenes Ei und Milch vorsichtig beimengen. Mehl und Salz hineinsieben, zu einem Teig verkneten.
- Den Teig auf einem mit Mehl bestäubten Brett 20 mm dick auswalken und Kreise mit ca. 4 cm Druchmesser ausstechen.
- Mit etwas Milch bepinseln.
- Die Kürbis Scones auf einem eingefetteten Backblech bei 220 Grad ca. 15 Minuten backen.
Tipp
Die Kürbis Scones mit Butter servieren.
Wer möchte, bestreut die Kürbis Scones vor dem Backen mit ein paar Sonnenblumenkernen. Mit Zimt verfeinert bekommen sie eine köstliche Note.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie, damit die Scones nicht zu trocken werden?
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lizzy2500 · 09.09.2019
Welche Tipps haben Sie, damit die Scones nicht zu trocken werden? Backzeit und Temperatur einhalten
hoebi82 · 31.03.2019
Nicht zu lange backen lassen
h.stelzmueller · 29.10.2018
nicht zu dünn auswalken
e.stelzmueller · 29.10.2018
nicht zu lange backen
tasse tee · 28.10.2018
Die Engländer streichen Butter und Orangenmarmelade drauf.
digiworld · 28.10.2018
Ich mache immer 220 Gramm Mehl und ca 30 - 40 Gramm fein geriebene Kürbiskerne.
cfl79 · 28.10.2018
kürbniskernöl in den teig und fein geriebene Kürbiskerne .
hertaalexandra · 28.10.2018
etwas Kürbiskernöl in den Teig
omami · 02.10.2018
Ich habe heuer eine Kürbis-Rekordernte und freue mich über jedes Kürbis-Rezept