Kürbiskernfülle

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Kürbiskernfülle </strong>die Kürbiskerne und Brösel in einer Pfanne kurz anrösten.
  2. Milch, Zucker, Vanillezucker und Zimt aufkochen lassen. Die Kürbiskern-Brösel-Mischung mit der Flüssigkeit vermischen.
  3. Nach kurzem Überkühlen Rum, Öl und Eiklar einrühren.

Tipp

Diese Kürbiskernfülle eignet sich hervorragend als Fülle für Keksen!