Für die <strong>Kürbiskernkekse</strong> alle Zutaten für den Teig rasch zusammenkneten und den Teig für 30 Minuten kühl stellen. <br/><br/>Danach den Teig auswalken und Kekse ausstechen. Das Backrohr auf 170°C vorheizen und die Kekse für ca. 10 Minuten backen. <br/><br/>Nach dem Auskühlen jeweils zwei Kekse mit Marmelade füllen und die <strong>Kürbiskernkekse </strong>zur Hälfte in Schokoladenglasur tunken.