Kürbiskernöl-Grenadiermarsch

Name: Kürbiskernöl-Grenadiermarsch
Yield: 4
Ingredients: 250 GRAM Nudeln; 100 GRAM Käse; 200 GRAM Schinken; 4 PIECE Eier; 2 PIECE Zwiebeln; 1 PINCH Salz; 1 TABLESPOON Butter; 1 TABLESPOON Steirerkraft Kürbiskernöl

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Ruth Wagner

Zutaten

250 GRAM Nudeln

100 GRAM Käse

200 GRAM Schinken

4 PIECE Eier

2 PIECE Zwiebeln

1 PINCH Salz

1 TABLESPOON Butter

1 TABLESPOON Steirerkraft Kürbiskernöl

Zubereitung

Für den <strong>Kürbiskernöl-Grenadiermarsch</strong> die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abseihen.
Zwiebel fein schneiden und in etwas Butter oder Öl anschwitzen, würfelig geschnittenen Schinken dazugeben, kurz mitrösten.
Nudeln untermischen, verquirlte, gesalzene Eier darüberleeren, den Käse darauflegen und zugedeckt etwa 3 Minuten auf der heißen Platte lassen.
Auf Tellern verteilen und Kürbiskernöl darübergießen. Den <strong>Kürbiskernöl-Grenadiermarsch </strong>mit Gurkensalat oder grünem Salat anrichten.

Tipp

Der Kürbiskernöl-Grenadiermarsch schmeckt einfach herrlich und ist auch wunderbar, um Käse- oder Schinkenreste oder übriggebliebene Nudeln kostengünstig zu verarbeiten.

Preiswerte Küche
Österreich
Hauptspeise
Pasta