Kürbiskernweckerl

Name: Kürbiskernweckerl
Yield: 8
Ingredients: 500 GRAM Dinkelvollkornmehl; 450 GRAM Wasser; 2 TABLESPOON Kürbiskernen; 16 GRAM Weinsteinbackpulver; 1 TABLESPOON Kräutersalz; 1 PINCH Brotgewürz

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 8
Autor: Lilian Borek

Zutaten

500 GRAM Dinkelvollkornmehl

450 GRAM Wasser

2 TABLESPOON Kürbiskernen

16 GRAM Weinsteinbackpulver

1 TABLESPOON Kräutersalz

1 PINCH Brotgewürz

Zubereitung

Für die <strong>Kürbiskernweckerl</strong> alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig vermengen. Teig mit einem Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech portionieren und die <strong>Kürbiskernweckerl</strong> ca 20-25 Minuten bei 200 Grad Umluft backen.

Tipp

Die Kürbiskernweckerl werden ohne Germ zubereitet.

Gebacken
Gebäck & Brot