Kürbismus mit Maismehl
Zutaten
Zubereitung
- Für das Kürbismus den Kürbis schälen, in Stücke schneiden und mit Zitronenscheiben und Zimtstange in Wasser ca. 30-40 Minuten kochen.
- Pürieren und mit Maismehl andicken. Die Butter zugeben und mit Honig und Ingwer abschmecken.
Tipp
Das Kürbismus passt gut zu gegrilltem Huhn.
