Kurdisches Gericht
Zutaten
Zubereitung
- Für ein kurdisches Gericht die Zwiebel in Öl goldbraun rösten. Das Faschierte beigeben, durchrösten, salzen und würzen.
- Die Eier gut versprudeln, salzen, über das Faschierte gießen und in der Pfanne durchrösten bis die Eier stocken.
Tipp
Das ist ein kurdisches Gericht, das schnell und einfach zubereitet ist und satt macht.