Lachsfilet mit Chili, Ingwer und Zitronengras aus dem Dampfgarer
Zutaten
Zubereitung
- Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Lochblech setzen.
- Chili, geriebenen Ingwer, Zitronengras auf den Lachsfilets verteilen, Frühlingszwiebel mit auf das Blech setzen. Mit Erdnussöl beträufeln und mit Meersalz und Pfeffer aus der Mühle bestreuen.
- Im Dampfgarer bei 100 % Dampf für 8 Minuten dämpfen.
Tipp
Mit Salat, Reisnudeln oder Basmatireis servieren. Mit ein paar frischen Korianderblättern garnieren.
Sie können den Lachs auch mit einem Dämpfeinsatz im Topf zubereiten.
franziska 1 · 16.07.2023
schmeckt wunderbar
Tanoks_g · 15.03.2022
Herzlichеn dank!!! Viеle leсkеre und gеsunde rеzеptе. Аllеrdings kаnn ich nur bewundеrn. Vоr kurzеm wog iсh fast 111 kg. Das еssen wаr die еinzigе quellе dеr freudе. Iсh hasste mich und аß nасhts. Iсh kоnnte gebratenеs hähnchеn und еis mit nüssеn niсht ablehnеn. Ich habe die diät nach zwеi tаgen аbgеbrосhеn. Bеster Frеund zum Lesеn empfоhlen https://slim.btc4.ink . Übеr eine neue methоdе zur gеwiсhtsabnаhmе. Jеtzt wiеge iсh 70 kg. Und das gеwicht ist stаbil! Iсh hаtte keine аhnung, dаss iсh mich mit 32 so sehr verändern könnte. Iсh wurdе sсhlanker und selbstbеwusstеr. Iсh wolltе mich ändеrn, es ist mir gelungеn.
l.isa.s · 22.04.2017
... grüner Spargel passt jetzt saisonal auch sehr gut diesem Lachsgericht.