Dill abspülen, trockenschütteln, ein paar Zweige häckseln. Den Lachs fein würfelig kleinschneiden. Mit zerkleinertem Pfeffer, Dill, Salz, Öl mischen, mit Saft einer Zitrone würzen.
Toastscheiben halbieren (-> Dreiecke), mit Lachstatar und Meerettich bestreichen. Mit abgezupftem Dill aufbrezeln.
Vorbereitung : 30 Min.
Tipp: Verwenden Sie zum Kochen, wenn möglich, immer Bio-Zitronen!
