Läuterzucker - Grundrezept

Schritt für Schritt zum gelungenen Läuterzucker geht es in diesem Rezept!

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Läuterzucker</strong> Wasser und Zucker zu gleichen Teilen aufkochen und wieder abkühlen lassen.
  2. Eine Schritt für Schritt Anleitung zur Herstellung von <strong>Läuterzucker</strong> finden Sie <a title="Video - Läuterzucker machen" href="/video-laeuterzucker-machen-artikel-3333" >in diesem Video</a>.

Tipp

VERWENDUNG von Läuterzucker: für Cocktails, Fruchtsalate oder Fruchtsaucen zum Verlängern sowie für Sorbets oder Gelees.