Lammfilet, mariniert
Zutaten
Zubereitung
- Das Fleisch abspülen und abtrocknen.
- Mit dem Pürierstab die Ingredienzien für die Marinade gut zerkleinern und mischen.
- Das Fleisch wenigstens 2 Stunden darin einlegen, am Besten eine Nacht lang.
- Aus der Marinade heben, abtrocknen und fertig rösten.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!