Lavanttaler Zwiebeläpfel
Zutaten
Zubereitung
- Die Zwiebeln in dickere Ringe schneiden. Die Äpfel schälen, entkernen und in Würferl schneiden. Die Zwiebelringe in heißer Butter goldgelb rösten. Äpfel zugeben, mit Suppe aufgießen und weich dünsten. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen.
Tipp
Diese aparte Beilage passt zu gedünstetem oder gebratenem Fleisch, zu knuspriger Blutwurst, aber durchaus auch zu Fischgerichten.
zuckersüß · 17.07.2024
Sehr gut
monikalack · 02.01.2016
toll
ressl · 14.09.2014
lecker
Felicitas · 13.09.2014
klingt gut
omami · 08.09.2013
Oder einfach über Nudeln