Lavendelsirup
Zutaten
Zubereitung
- Für den<strong> Lavendelsirup </strong>Wasser, Zucker und Zitronensäure aufkochen. Lavendel dazugeben und 3 Tage ziehen lassen.
- Den Sirup durch ein Leinentuch seihen, nochmals auf ca. 70°C erhitzen und den<strong> Lavendelsirup</strong> in saubere Flaschen füllen.
Tipp
Der Lavendelsirup schmeckt herrlich mit Sekt oder Prosecco aufgespritzt.
