Leber mit Bandnudeln

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Leber mit Bandnudeln die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abseihen und warm stellen.
  2. Leber in Mehl wenden und in einer Pfanne in der Butter anbräunen. Mit Pfeffer würzen. Zwiebel dazugeben und glasig werden lassen. Mit Wein löschen, Paradeiser und Frühlingszwiebeln hinzugeben.
  3. Zugedeckt dämpfen bis sich dieTomaten zerkocht haben. Eventuell imit etwas Suppe aufgießen.
  4. Kräuter hinzfügen, mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken, die gekochten Nudeln beifügen und die Leber mit Bandnudeln rasch servieren.

Tipp

Verwenden Sie für Leber mit Bandnudeln zur Abwechslung Vollkorn- oder Dinkelnudeln!

  • Fleisch
  • Innereien
  • Haus-Geflügel
  • Hauptspeise
  • Vorspeise warm
  • Alkoholisch

Ähnliche Rezepte

Chicken Nuggets und Kartoffel-Wedges im Airfryer Chicken-Fajitas im Airfryer mit Pico de Gallo Caesar Salad mit Hähnchen im Airfryer Hühnereintopf mit einem Hauch Orient Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Reiter Schwarzwälder Entenlebermousse mit Apfelpizza Gefüllter Putenrollbraten mit Semmelknödel Erdapfel-Gemüsepaella mit Henderl, Krebsschwänze und Mie ..

Passende Themen