Leberkäsesticks mit Kartoffelpüree und Röstzwiebel
Zutaten
Zubereitung
- Für die Leberkäsesticks Kartoffeln schälen, würfelig schneiden und in wenig Salzwasser weich kochen. Abseihen, zerstampfen, Butter und Milch hinzufügen und mit dem Schneebesen flaumig rühren.
- Zwiebel abschälen, in Ringe schneiden und in einer Pfanne knusprig braun braten. Leberkäse in Sticks schneiden, in einer beschichteten Pfanne rundherum knusprig braten.
- Alles zusammen auf Teller anrichten.
Tipp
Die Leberkäsesticks kann man auch mit beliebigen anderen Beilagen genießen.
