Lebkuchen Gugelhupf

Zutaten

Zubereitung

  1. <p>Für den <strong>Lebkuchen Gugelhupf </strong>die Eier trennen und Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Dotter, Staubzucker und weiche Butter cremig rühren.</p> <p>Orangenschale, Orangensaft, Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz untermischen Schnee vorsichtig unterheben Teig in eine befettete und bemehlte Gugelhupfform füllen.</p> <p>Den <strong>Lebkuchen Gugelhupf</strong> im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 50 Minuten backen.</p>

Tipp

Der Lebkuchen Gugelhupf kann noch nach Belieben mit Glasur überzogen werden.