Lebkuchen

Name: Lebkuchen
Yield: 1
Ingredients: 210 GRAM Kristallzucker; 4 PIECE Eier; 140 GRAM Honig; 24 GRAM Lebkuchengewürz; 250 GRAM Mehl; 1 PINCH Natron; 1 PIECE Zitronenschale; 1 TABLESPOON Schokolade; 1 TABLESPOON Zitronat; 1 PIECE Aranzini; 1 TABLESPOON Nüsse; 1 TABLESPOON Rosinen; 100 GRAM Marmelade

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1
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Zutaten

210 GRAM Kristallzucker

4 PIECE Eier

140 GRAM Honig

24 GRAM Lebkuchengewürz

250 GRAM Mehl

1 PINCH Natron

1 PIECE Zitronenschale

1 TABLESPOON Schokolade

1 TABLESPOON Zitronat

1 PIECE Aranzini

1 TABLESPOON Nüsse

1 TABLESPOON Rosinen

100 GRAM Marmelade

Zubereitung

Zucker und Eier schaumig rühren. Alle anderen Zutaten einmengen.
Aus dem fertigen Teig nach Belieben Formen ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und backen, bis der Lebkuchen eine goldbraune Farbe bekommen hat (ca. 8-10 Minuten).
Zum Schluss die Lebkuchen verzieren und in einem verschlossenem Behälter lagern.