Lebkuchen-Tiramisu (ohne Ei)

Name: Lebkuchen-Tiramisu (ohne Ei)
Yield: 1
Ingredients: 250 GRAM QimiQ; 150 GRAM Mascarpone; 80 GRAM Honig; 1 TEASPOON Honiglebkuchengewürzmischung; 2 TEASPOON Vanillezucker; 100 GRAM Nougat; 200 GRAM Schlagobers; 300 GRAM Biskotten; 100 MILLILITER Glühwein

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1
Autor: Nina Dusek

Zutaten

250 GRAM QimiQ

150 GRAM Mascarpone

80 GRAM Honig

1 TEASPOON Honiglebkuchengewürzmischung

2 TEASPOON Vanillezucker

100 GRAM Nougat

200 GRAM Schlagobers

300 GRAM Biskotten

100 MILLILITER Glühwein

Zubereitung

Für die <strong>Lebkuchen-Tiramisu</strong> das QimiQ glatt rühren, mit Mascarpone vermischen.
Honig, Honiglebkuchengewürzmischung, Vanillezucker und Nougat in die Masse einrühren, geschlagenes Obers unterheben.
Kastenform mit Klarsichtfolie auslegen, eine Schicht Creme verteilen, Biskotten mit kaltem Glühwein benetzen und schichtweise mit der Creme in die Form geben.
Mit Creme abschließen. Über Nacht kalt stellen. Danach stürzen und in Portionen schneiden. Das <strong>Lebkuchen-Tiramisu</strong> nach Belieben dekorieren.

Tipp

Wenn Kinder mitessen, kann man statt dem Glühwein auch einfach Tee, der mit Glühweingewürzen aufgesetzt wird, für das Lebkuchen-Tiramisu verwenden.

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