Lendenbraten in Kräutersauce

Name: Lendenbraten in Kräutersauce
Yield: 4
Ingredients: 750 GRAM Lendenbraten; 500 GRAM Gnocchi; 100 MILLILITER Cremefine; 350 GRAM Rahm; 10 GRAM Zitronenmelisse; 10 GRAM Schnittlauch; 1 PINCH Majoran

Für den Lendenbraten in Kräutersauce den Lendenbraten in kleine mundgerechte Stücke schneiden.

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Lilian Borek

Zutaten

750 GRAM Lendenbraten

500 GRAM Gnocchi

100 MILLILITER Cremefine

350 GRAM Rahm

10 GRAM Zitronenmelisse

10 GRAM Schnittlauch

1 PINCH Majoran

Zubereitung

Für den<strong> Lendenbraten in Kräutersauce</strong> den Lendenbraten in kleine mundgerechte Stücke schneiden.
Anbraten und mit reichlich Wasser aufgießen, so dass die Stücke fast mit Wasser bedeckt sind.
Cremefine und den Rahm unterrühren. Sollte es zu flüssig sein, mit etwas Mehl stauben.
Die frisch gehackten Kräuter unterrühren und mit Deckel etwa 10 Minuten auf niedriger Flamme köcheln lassen. Den<strong> Lendenbraten in Kräutersauce</strong> servieren.

Tipp

Als Beilage zum Lendenbraten in Kräutersauce eignen sich sehr gut Gnocchi oder Reis.

Fleisch
Hauptspeise
Schweinefleisch
Kräuter