Letscho

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Letscho zuerst den Speck im Öl auslassen, die Grammeln herausnehmen (die kommen erst später auf das fertige Letscho) Die in Ringe geschnittene Zwiebel im Fett dünsten.
  2. Die Tomaten und Paprika putzen, in Ringe schneiden und zur Zwiebel geben. Zugedeckt auf mittlerer Hitze weich dünsten.

Tipp

In Ungarn verwendet man statt Öl Schweineschmalz für Letscho.

  • Preiswerte Küche
  • Gemüse
  • Beilage

Ähnliche Rezepte

Kartoffelsalat mit Schnittlauch Mediterrane Sommertomaten Guacamole Gegrillte Zucchini Potato Wedges Paprika mit Couscous gefüllt Sauerkraut Mit Roten Linsen Sauerkraut - Selbstgemacht

Passende Themen