Letschofleisch

Zutaten

1 kg Tomaten

3 Stk Paprika

1 Stk Paprika

2 Stk Zwiebeln

5 EL Tomatenmark

4 Stk Knoblauch

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 EL Paprikapulver

1 EL Öl

500 g Putenfleisch

500 ml Suppenwürfel

1 Prise Chilipulver

Für das Letschofleisch Zwiebeln in Öl anrösten. Paprika und Tomaten in große Würfel schneiden und zum Zwiebel geben.
Knoblauch, Tomatenmark und Gewürze hinzufügen. Ca. 10 Minuten kochen lassen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Putenfleisch anbraten und zum Letscho geben. Das Letschofleisch noch 10 Minuten köcheln lassen.