Linsen mit Zwiebeln - Urad Dal

Name: Linsen mit Zwiebeln - Urad Dal
Yield: 4
Ingredients: 200 GRAM Urad Dal; 0.5 PIECE Kurkuma; 2 PIECE Zwiebel; 3 TEASPOON Asli Ghee (Butterschmalz); 1 TEASPOON Garam masala; 1 TEASPOON Salz; 3 PIECE Wasser; 1 PINCH Chili

Dal aussortieren und genau spülen, eine Stunde einweichen.

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4

Zutaten

200 GRAM Urad Dal

0.5 PIECE Kurkuma

2 PIECE Zwiebel

3 TEASPOON Asli Ghee (Butterschmalz)

1 TEASPOON Garam masala

1 TEASPOON Salz

3 PIECE Wasser

1 PINCH Chili

Zubereitung

Dal aussortieren und genau spülen, eine Stunde einweichen. Dal mit 3 Tassen Wasser, Kurkuma uns Salz zubereiten bis der Dal gar ist. Jedoch muss der Dal körnig bleiben. In einer anderen Bratpfanne Asli Ghee dazugeben, Zwiebeln darin braun werden lassen, über Dal gleichmäßig verteilen und mit Garam Masala bestreut zu Tisch bringen.

Preiswerte Küche
Beilage
Indien