Linsensalat

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Linsensalat</strong> Zwiebel klein hacken, Lauch in feine Ringe schneiden. Beides zu den Linsen beifügen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Essig und Kernöl marinieren.

Tipp

Der Linsensalat kann auch mit anderem Pflanzenöl mariniert werden. Verwenden Sie statt Lauch rote Zwiebel oder auch Frühlingszwiebel.