Liptauer Aufstrich

Name: Liptauer Aufstrich
Yield: 1
Ingredients: 250 GRAM Butter; 250 GRAM Topfen; 2 PIECE Zwiebeln; 1 TABLESPOON Kapern; 1 TEASPOON Senf; 2 TEASPOON Paprika; 2 TABLESPOON Paprika; 1 PINCH Salz

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1

Zutaten

250 GRAM Butter

250 GRAM Topfen

2 PIECE Zwiebeln

1 TABLESPOON Kapern

1 TEASPOON Senf

2 TEASPOON Paprika

2 TABLESPOON Paprika

1 PINCH Salz

Zubereitung

Für den <strong>Liptauer Aufstrich </strong>die Butter dickcremig rühren. In einer Schüssel gut mit dem Topfen durchrühren. Die Zwiebeln raspeln. Die Kapern klein hacken.
Zwiebeln und Kapern mit dem Senf und dem Paprika zum Topfen geben. Alles gut mischen und den <strong>Liptauer Aufstrich</strong> nach Bedarf mit Salz nachwürzen.

Tipp

Wer den Liptauer Aufstrich gerne etwas schärfer möchte, verwendet mehr scharfen Paprika.

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