Liptauer
Zutaten
Zubereitung
- Für den Liptauer die Butter schaumig rühren und den Topfen gemeinsam mit dem Sauerrahm dazugeben. Den Senf und die Gewürze unterrühren.
- Den Liptauer auf frisches Brot streichen und mit Schnittlauch bestreuen.
Tipp
Wer mag, gibt fein geschnittene Zwiebeln zum Liptauer dazu - schmeckt wunderbar!
