Liptauer

Name: Liptauer
Yield: 10
Ingredients: 250 GRAM Topfen; 125 GRAM Sauerrahm; 4 TABLESPOON Naturjoghurt; 0.5 PIECE Paprika; 0.5 TEASPOON Paprikapulver; 0.5 TEASPOON Senf; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer; 0.5 PIECE Zwiebel

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 10
Autor: Lilian Borek

Zutaten

250 GRAM Topfen

125 GRAM Sauerrahm

4 TABLESPOON Naturjoghurt

0.5 PIECE Paprika

0.5 TEASPOON Paprikapulver

0.5 TEASPOON Senf

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

0.5 PIECE Zwiebel

Zubereitung

Für den <strong>Liptauer</strong> Paprika und Zwiebel in sehr kleine Stücke schneiden und mit allen anderen Zutaten gut vermengen.
Den <strong>Liptauer</strong> in Schüsseln anrichten und mit klein geschnittenem Paprika garnieren.

Tipp

Der Liptauer schmeckt sehr gut auf frischem Schwarzbrot oder knusprigem Baguette.

Gemüse
vegetarisch