Liptauer

Name: Liptauer
Yield: 10
Ingredients: 250 GRAM Topfen; 250 GRAM Butter; 1 PIECE Zwiebel; 3 TABLESPOON Senf; 1 TABLESPOON Kapern; 1 TEASPOON Sardellenpaste; 1 TEASPOON Kümmel; 1 PINCH Rosenpaprika; 1 TEASPOON Paprika

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 10
Autor: Nina Dusek

Zutaten

250 GRAM Topfen

250 GRAM Butter

1 PIECE Zwiebel

3 TABLESPOON Senf

1 TABLESPOON Kapern

1 TEASPOON Sardellenpaste

1 TEASPOON Kümmel

1 PINCH Rosenpaprika

1 TEASPOON Paprika

Zubereitung

Für den <strong>Liptauer</strong> Butter mit Topfen schaumig rühren, alle anderen Zutaten unterrühren und eventuell mit etwas Salz abschmecken.

Tipp

Den Liptauer mit Schnittlauch verfeinern.

Jause
vegetarisch