Liptauer
Zutaten
Zubereitung
- Butter und Topfen cremig rühren.
- Die Zwiebel schälen.
- Zwiebel, Gurkerl und Kapern hacken. Paprikapulver unter den Topfen-Butter Abtrieb rühren.
- Zwiebel, Gurkerl, Sardellenpaste und Kapern zugeben und gut untermischen. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Senf würzen.
Tipp
Wer möchte, fügt dem Aufstrich mit scharfem Paprikapulver oder scharfem Senf etwas Schärfe hinzu.