Mandel-Beefsteaks
Zutaten
Zubereitung
- Die Hälfte der Mandelkerne hacken, den Rest durch ein Maschinchen Form. Alle Ingredienzien zum Teig mischen. Kleine flache Steaks daraus formen und im Bratrost gardünsten.
- Die Steaks sind eine Delikatesse. Geben Sie ein Löffelchen locker geschlagene dicke Sauerrahm dazu.