Mandelbutter-Becherkuchen

Name: Mandelbutter-Becherkuchen
Yield: 12
Ingredients: 250 MILLILITER Schlagobers; 4 PIECE Eier; 500 GRAM Vollkornmehl; 16 GRAM Backpulver; 250 GRAM Rohrzucker; 8 GRAM Orangenzucker; 1 PACKAGE Orangenschale; 1 PINCH Salz; 150 GRAM Butter; 250 GRAM Rohrzucker; 16 GRAM Vanillezucker; 5 TABLESPOON Kaffeemilch; 2 TABLESPOON Orangensaft; 250 GRAM Mandelstifte

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 12
Autor: Alenka Vozelj

Zutaten

250 MILLILITER Schlagobers

4 PIECE Eier

500 GRAM Vollkornmehl

16 GRAM Backpulver

250 GRAM Rohrzucker

8 GRAM Orangenzucker

1 PACKAGE Orangenschale

1 PINCH Salz

150 GRAM Butter

250 GRAM Rohrzucker

16 GRAM Vanillezucker

5 TABLESPOON Kaffeemilch

2 TABLESPOON Orangensaft

250 GRAM Mandelstifte

Zubereitung

Für den<strong> Mandelbutter-Becherkuchen</strong> Schlagobers, Eier, Zucker und Orangenzucker in einer Schüssel verrühren. Mehl mit Salz und Backpulver mischen und unterrühren.
Backofen auf 200° vorheizen. Teig auf ein vorbereitetes (auch Backpapier) Backblech streichen. Ca. 12 Minuten backen.
Inzwischen die Butter schmelzen und mit Milch, Zucker, Vanillezucker, Mandelstiften und Orangensaft gut verrühren.
Den Kuchen aus dem Backrohr nehmen, Belag darauf verteilen und nochmals für ca. 12 Minuten weiterbacken, bis die Oberfläche goldgelb ist.
Den <strong>Mandelbutter-Becherkuchen</strong> servieren.

Tipp

Zum Mandelbutter-Becherkuchen eine Tasse Kaffee oder Tee servieren.

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