Mandelmus-Riegel mit Cashewkernen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Mandelmus-Riegel das Mandelmus mit dem Wasser, evt. Stevia und den geriebenen Mandeln vermischen.
- Die Cashewkerne hacken und zur Masse dazugeben. Ein Tablet mit Frischhaltefolie auslegen. Riegel formen und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Tipp
Die Mandelmus-Riegel kann man auch mit anderen Nüssen machen. Wer möchte überzieht sie noch mit Schokoladeglasur.
