Mango-Ingwer-Dip

Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst Mango und Ingwerwurzel schälen.
  2. Das Mangofleisch vom Kern schneiden. Ingwer und Mango und in kleine Stücke schneiden.
  3. Mit dem Stabmixer pürieren und mit den restlichen Zutaten abschmecken.

Tipp

Der Dip passt gut zu Fondue mit Hühnerfleisch.